Tansanisch Kochen 2011
Köstliches tansanisches Essen mit Mehrwert!
Am Freitag (1.Juli) wurde im Pfarrheim Linz Christkönig
aufgekocht. Interessierte KöchInnen tischten unter der Anleitung
von Frau Jachinda Kitinusa Spezialitäten aus Tansania auf. Die
Gäste waren begeistert von Ugali, Supu – Mchuzi und Kuku.
Die Spenden dieses Abends gehen an Waisenkinder in den Dörfern
Ifupira und Itona. Familie Kitinusa, die von dort stammt, lebt seit
einigen Jahren in Linz. Frau Kitinusa arbeitete als Volksschullehrerin,
deshalb sind ihr die vielen Aids-Waisen ein besonderes Anliegen. Wir
freuen uns über diesen gelungen Abend und über die
Unterstützung, die wir damit geben können.
Hier finden Sie die Rezepte zum Nachkochen.